脂肪が少なく、旨味が豊富なあか毛和牛の専門店です。
姫とばーやのコマーシャルでおなじみの「神内ファーム２１」これってなんの会社かご存知ですか？
北海道の浦臼町という所にある企業で、農業を企業として考え、生産、加工、流通などを一元化することで新しい農業のスタイルを確立した会社になります。
メインは「神内和牛あか」というこだわりの牛肉です。
広大な牧場には、親子の牛が放牧されています。通常は親子は離れて飼育されるのですが、神内ファーム２１では生まれてすぐに母牛とともに放牧されるのです。
その結果、思う存分運動し、免疫力の高い牛に育っていくのです。
さらに、餌にここだわっており、海外から輸入された飼料を使用する所も多いのですが、ここでは北海道の飼料を与えているので、食物繊維も豊富で、健康的に育ってくれます。
また、牛舎では２〜４頭ずつに分けて育てているので牛たちにかかるストレスが少ないと言われています。
こんなこだわりの「神内和牛あか」なのですが、全日本あか毛和牛協会の三つ星を獲得しているのです。
このこだわりがしっかりと証明されたということなんです！
神内和牛は他の牛肉に比べヘルシーでジューシーなお肉になりますので、肉本来の味を楽しむ事ができますよ。
特におすすめなのが、お試しパックとなる切り落としです。
確かに近くのスーパーのお肉に比べるとゼロが一つ違うのではないかと思うほどの値段ですが、他のお肉との違いを十分に感じられる商品になっています。
牛肉本来の旨味、ジューシーな食感が楽しめます！
ネットで購入できる商品としては、ステーキ用、すき焼き用、焼き肉用、しゃぶしゃぶ用と色々ありますので、皆様の利用される状況に応じて是非ご検討ください！
ちなみに、ただ焼くだけのステーキはミディアムレアが一番おいしんだそうです！
家族の特別な日のお祝いにもいいのですが、お世話になった方に贈り物として利用する事もできますので、是非北海道にもこんなに美味しい牛肉があるという事を知らせてあげてください！
ギフト用の箱やのしなどもすべて依頼する事ができますので、地方に送りはたいという方は是非、ご注文の際にお問い合わせください。
ハムやローストビーフなどの加工品やレトルトカレーやハンバーグなども取り扱っているので、そちらもチェックしてみてください。
神内ファームではマンゴーの販売も行っていますが、２０１５年は発売の予定がまだ発表になっていませんが、神内和牛あかと同じくらいおいしいと好評の商品になっています。
ご紹介してきた「神内和牛あか」は生産数が非常に少なく、販売数に限りがあります。
無くなってしまう可能性もありますので、準備などは早めにしておいた方が良いと思います。
気になる方は是非、チェックしてみてください！