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最高級あか毛和牛の専門店【神内ファーム21】のご紹介です。美味しい牛肉には目がない！という人必見です。
神内ファーム21は、北海道から車で１時間の浦白町にある総面積約1630ヘクタールもの広大な敷地にさまざまな施設を有する日本有数の大規模ファームです。
ここで生産されているあか毛和牛の最高峰とされる「神内和牛あか」は、牛肉本来の味わいがあるこだわりの生産法が誇りです。
北海道の大自然に抱かれた広大な大地の中で、生まれてすぐに母牛とともに牧草地に放牧され思う存分運動し成長します。
もっとも大切な要素のエサは、北海道産の確かな原材料を使った食物繊維たっぷりの肥料。
牛舎では、狭いスペースに押し込むことはせず、また体格が似通った牛を2〜4頭ずつのグループ分けすることで、ストレスフリーな牛舎です。
神内ファーム21の「神内和牛あか」は、北海道の大地で地道に飼育と生産を行っていることで、全日本あか毛和牛協会が認定する最高評価三つ星を獲得。
この認定には厳しい基準をクリアする必要があり、日本で唯一の三ツ星あか毛和牛なのです！
神内ファーム21オンラインショップで購入できるお肉の特徴は、ヘルシーでジューシーなことが特徴です。脂肪が少なく旨みが豊富なので、牛肉本来の味わいを楽しむことができます。
安心・安全なお肉を提供している証として、購入した牛肉には個体識別番号が表示されていて、この番号を画面で入力するといつどこで生まれ、育ち、食肉処理されたのか調べることができるのです。
求められる食の安全を実施している素晴らしいファームです。
全日本あか毛和牛協会の三ツ星を獲得した牛です。
神内ファーム21でお肉を購入するなら、まず最初におすすめなのは、お得な「お試しあかセット」です。
切り落としやこま切れ、シチュー用、カレー用、ひき肉など日常使いしやすく、リーズナブルの価格のお肉が揃っているので、まずはお試ししたいという方に最適です。
他にもステーキ、すき焼き、焼き肉、しゃぶしゃぶなどお肉を主役としたメニューに適したものを販売しており、それぞれ部位や肉の特徴など詳しく説明されているので選びやすいのも魅力です。
決して豪華な食事メニューとしてだけではなく、肉じゃがや牛丼など毎日のメニューに取り入れやすい肉の販売も行っているのでぜひ一度見てみるのも良いかもしれません。
肉以外にも加工品として、ハムセット、ハンバーグ、ローストビーフ、コンビーフなども取り扱っており、ギフトとしても最適です。